GERECHTEN EN WIJNEN

WINES EN BITES MENU ONLINE (januari en februari)

1.SCHAALDIEREN                                                  

Kreeften bonbon l kreeftensoep l schaaldieren tartaar l kruiden crème 

Wijn: ROERO ARNEIS

*****

2.STEAK TARTAAR                                                

Zacht gegaarde eidooier l krokante kappertjes l spicey tomaten salsa l sesamkletskop 

Wijn: FIANO

*****

3.SCHELVIS 

Aardappeltaart l groene groentes l citrus beurreblanc  

Wijn: SAN MARZANO CHARDONNAY

*****

4.PARELHOEN

Zacht Oosters gegaard l kerrie bulgur l gegrilde rozeval l broccoli l dragonsaus 

Wijn: CHIANTI

*****

5. FRANGIPANE

Amandeltaart l vanillecreme l appelcompote l donkere chocolademousse met PX 

Wijn: PRIMITIVO

VIDEO UITLEG GERECHTEN / WIJNEN                                                                             

 Wijn 1 Wijn 2 Wijn 3 Wijn 4 Wijn 5

DOWNLOAD HIER DE PAPIEREN VERSIE WINES & BITES