4Gangen chefs menu € 35,00
REE / EEND
Ree mousse Ι gerookte eendenborst Ι
eendenlever krullen Ι frambozen
vinaigrette
COQUILLE
Wakamé Ι garnalen Ι rivierkreeft Ι
Thermidorsaus Ι gegratineerd
PARELHOENDER
Saus van dragon Ι seizoen groente Ι
zuurkool
CHOCOLADE
Chocolade crème Ι crème anglaise Ι
after 8 roomijs