Geniet van culinair eten met wijn en spijs

CULINAIR GENIETEN

Stationskoffiehuis

Welkom in restaurant Stationskoffiehuis te Warmond! In ons restaurant werken wij met dagverse en lokale producten. Chefkok Erick Dijkstra staat dagelijks in de keuken om de lekkerste gerechten te bereiden om u een culinaire avond te bezorgen.

Wat is ons (nieuwe) concept?

Elke zes weken maken wij een menu. Dit menu bestaat standaard uit drie gangen. Voor de fine diners onder u, is het mogelijk dit menu middels een tussengerecht uit te breiden naar een vier gangenmenu. Voor de echte fijnproevers onder u, kan er zelfs nog een extra gang worden geserveerd. Bij binnenkomst kunt u aan de hand van de menu kaart u keuze maken.

Houd ook ons krijtbord in de gaten hier zullen onze extra specialiteiten op staan.

Standaard 3 – gangen menu € 45,00
Fine dining 4 – gangen menu € 49,95
Fijnproevers 5 – gangen menu € 59,95

Tevens bieden wij u de mogelijk om elk menu uit te breiden met een kaas assortiment voor € 15.-

Indien u liever geen vlees of vis heeft, kan de chef hier rekening mee houden. Vraag hiervoor naar de mogelijkheden.

Wij serveren ons menu inclusief een amuse vooraf en iets lekkers bij de koffie.

 Indien u een allergie heeft of een andere wens, is dat geen probleem. Bij het reserveren heeft u de optie dit kenbaar te maken. Wij zorgen voor een passend alternatief. Ook kunnen we uw menu geheel vegetarisch koken. Geheel Vegan en/of lactose vrij kunnen wij niet garanderen, wel gaan wij ons best voor u doen Als u het op de dag zelf kenbaar maakt, gaan wij ons best doen zover het mogelijk en haalbaar is.

MET ZORG VOORBEREID

Menukaart (deze kaart gaat 4 april in)

MENU

COQUILLE (VOORGERECHT)
Tapenade van bloemkool I crispy schorseneren I bieslook vinaigrette I
gemarineerde coquille I sesam krokantje I komkommer granité
Wijnsuggestie: Domaine de Montredon picpoul de pinet


SCHOLFILET (TUSSENGERECHT BIJ 4-GANGEN)
Rendang van spitskool I kokos beurreblanc I
crunch van wasabi en algen 
Wijnsuggestie: Aresti Trisquel gran reserve Sauvignon Blanc

ZWEZERIK (TUSSENGERECHT BIJ 5-GANGEN)
Kalfszwezerik I sinaasappelkruim I fregola—tomaat I
gel van mandarijn I tiède kalfs rosbief I tom yam bouillon
Wijnsuggestie: Chateau Villerambert Julien Opera


HOENDER (HOOFDGERECHT)
Zacht gegaarde hoender I mousseline van wortel, sinaasappel en
saffraan I courgette duxelles I ravioli van pompoen I dragon jus
Wijnsuggestie: Lunaria Coste Di Moro Montepulciano D’abruzzo


HEMELSE MODDER (NAGERECHT)
Kokos I modder I cacao aarde I ijs van Ocal I pistachekruim
Wijnsuggestie: La Galline Banyuls Rimage

 
 

Wines & Bites seizoen 11

 WINES & BITES zondag 28 april Noord Italië
 
 
WINES & BITES  28 april zijn nog plekken beschikbaar met als
thema wijnen uit Noord – Italië aanvang 14:30 uur
Wees er snel bij om een  plekje te reserveren.

 

WINES & BITES zondag 26 mei Spanje
 
Dit is de laatste van seizoen 11. Deze kunt u ook al boeken! met de heerlijke wijnen uit Spanje.
 

INDRUKWEKKENDE WIJNEN

Wijnkaart

Witte wijnen

Italie
FOSSADRAGONE, VENETO I Pinot griggio
100% Pinot Grigio, fris, peer, bloemen, kruidig, zwarte thee.
FLES € 30,00 GLAS € 6,00

Frankrijk
CIBADIES, LANGUEDOC I Chardonnay
Perzik, botertje, citrus, noten, rijk.
FLES € 30,00 GLAS € 6,00

Frankrijk
CIBADIES, LANGUEDOC I Sauvignon blanc
Perzik, peer, citrus, fris, aromatisch.
FLES € 30,00 GLAS € 6,00

Frankrijk
LAPLACE, ODE D’AYDIE I
60% Petit manseng, 40 % gros Manseng
6 maanden rijping op eikenhouten vaten, goed bij zeevruchten, oesters, raclette.
FLES € 36,00

Australie
HERMIT CRAB, D’ARENBERG I Viognier en Marsanne
Mooie florale neus met kleine hint van gember.
FLES € 36,00

Frankrijk
CHATEAU BIZARD, GRIGNAN LES ADHEMAR I Viognier, Grenache blanc, Roussanne en Marsanne
Licht strogele kleur, aromatisch, complex, fruiting, mooi balans in de mond, frisse afdronk.
FLES € 40,00

Nieuw zeeland
MARLBOROUGH THE NED I Sauvignon blanc
Tropisch, passievrucht, limoen en kiwi.
FLES € 42,00

Frankrijk
DOMAINE LA CROIX SANCERRE, LOIRE I Sauvignon blanc
Vers gemaaid gras, buxus, citrus, groene appel, aromatisch.
FLES € 55,00

Frankrijk
GERARD THOMAS SAINT – AUBIN, BOURGOGNE I Chardonnay
Appel, vanilla, mineraal, strogeel, krachtig.
FLES € 59,50

Rode wijnen

Spanje
RIOJA COVILA CRIANZA I Tempranilo
Rijp, amarenen, vanille, hout, bosfruit.
FLES € 30,00 GLAS € 6,00

Italie
3 PASSO CIELO, VALLE DEL CHIAMPO I Sangiovese, Primitivo en Negroamaro
De smaak is erg vol en de wijn heeft heerlijke geuren van gedroogd fruit en tabak.
FLES € 34,00 GLAS € 7,00

Duitsland
HALTINGER,SPÄTBURGUNDER I pinot noir
Prachtig rijpe aroma’s van bramen met subtiele aroma’s van kersen.
Zwoele aanzet, fijne lichte tanninestructuur.
FLES € 34,00 GLAS € 7,00

Italie
RIPASSO BELVEDERE, VENETO I Corvina, Rondinella, Corvinone
Deze Ripasso van Villa Belvedere heeft een typisch, onderscheidend en complexe
aroma’s, kersen, vanille, balsamico en rijp rood fruit. De smaak is warm, droog en
geconcentreerd met een elegante peperige afdronk.                                                 FLES € 36,00

Zuid Afrika
MERWIDA, BREEDEKLOOF I Cabernet Sauvignon
20 jaar oude stokken, geur en smaak rijke tonen van bosfruit, een vleugje koffie, kruiden en truffels.
Zachte tannins, mooie verfijnde vanille tonen.
FLES € 39,00

Frankrijk
LES SENTINELLES, BOURGOGNE I Gamay
Kersenrood van kleur, roodfruitige geur, frambozen, kersen en aalbessen in de mond. Soepel, goed in
balans, heft een elegante frisse afdronk.
FLES € 39,00

Italie
ZOI IGT SALENTO I Primitivo, Negroamaro
Robijnrood, intens boeket, vol rood fruit, 6 maanden in eiken houten vaten.
FLES € 45,00

Italie
BARBERA BERSANO NIZZA, PIEMONTE I Barbera
Het aroma van deze rode wijn uit Piemonte wordt bepaald door tonen van
verschillende rode en zwarte bessen en donker fruit zoals zure kersen.
FLES € 45,00

DOMAINE LATHUILIERE GRAVALLON, FLEURIE, BEAUJOLAIS I Gamay
50 jaar oude stokken, veel rood fruit, bloemig, zacht.
FLES € 55,00

WAT KUNT U VERWACHTEN?

Impressies

Bekijk de mooie foto’s van het restaurant van Stationskoffiehuis en kom het gerust ervaren. Met een prachtige ambiance, uitstekende menukaart en de lekkerste wijnen, kan je bij Stationskoffiehuis culinair genieten.

Naast komen eten in ons restaurant, kunt u ook gebruik maken van onze afhaalmogelijkheid. Wij zijn geopend van donderdag tot zondag, van 17:00 tot 23:00. Wij zijn gelegen in Warmond, Herenweg 1, 2361 EA. 

Contact? Bel ons op 071 301 2252 of stuur een e-mail naar info@stationskoffiehuis.com.

MET ZORG VOORBEREID

Hemelvaart menu 2024

€ 47,50-

AMUSE

TONIJN

Steak tartaar I tataki van tonijn I Thaise Tom kha kai soep I pompoenijs I saté van tonijn op wakame

RAVIOLI EN ASPERGE
Lamsravioli I mousseline van djeroek perut en kokos I gegrilde asperges

RUNDERSUKADE
Duxelles I asperge I dragonsaus I wortel-sinaasappel creme

OF

DORADE / GAMBA
Gebakken Ι grote gamba Ι asperges Ι beurre blanc van mosterd Ι bimi

KLASSIEKE DAME BLANCHE
Huisgemaakte vanilleijs I verse slagroom I koffie crumble I advokaat – chocoladesaus

Contact

Bel ons op 071 301 2252 of stuur een e-mail naar info@stationskoffiehuis.com.

Adres

Warmond, Herenweg 1, 2361 EA

Openingstijden

Geopend vanaf donderdag tot zondag van 17:00 tot 23:00.

Scroll naar boven